大发青岛烧烤摊腐肉加香精充羊肉 添加剂危害大
发布时间: 2019-06-11 来源:大发注册       

  近日有烧烤摊商贩向青岛媒体爆料称,烧烤摊用嫩肉粉、猪肉香精或羊肉香精加工腐烂肉和鸭肉充当羊肉卖。为此,记者对青岛几家销售嫩肉粉、猪肉香精和羊肉香精的生鲜批发市场进行了探访。,记者首先来到青岛市抚顺路

  近日有烧烤摊商贩向青岛媒体爆料称,烧烤摊用嫩肉粉、猪肉香精或羊肉香精加工腐烂肉和鸭肉充当羊肉卖。为此,大发记者对青岛几家销售嫩肉粉、猪肉香精和羊肉香精的生鲜批发市场进行了探访。大发

  记者首先来到青岛市抚顺路的一家生鲜批发市场,走进一家调料店,问店主是否有猪肉香精和羊肉香精。老板告诉记者,猪肉香精、羊肉香精和嫩肉粉都有。在交谈中,这位老板向记者透露了一些行业内的秘密。他说:“问问你朋友就知道,他们买很多肉回去,时间长了放在冰柜里也会不新鲜,但加上些嫩肉粉和香精就没有问题了。在我这儿进货的有烧烤摊,也有饭馆,很好使,大发有时候即使肉有味了,多放点就没事了。”

  “另外,你去卖冷冻肉的那里看看,会发现鸭肉很多,大发因为大部分烧烤摊图便宜都是买鸭肉回去,少混上点羊肉,再加上些羊肉香精,这样一串能多挣好几毛钱。”这位老板说。随后,记者在这个批发市场的另外四家调料店都找到了嫩肉粉、羊肉香精和猪肉香精。

  随后,记者电话采访了青岛市食品安全委员会办公室,一位姓程的负责人介绍,他们正在组织一项肉食品的质量抽查。山东省营养学会副会长杜慧真在接受记者采访时表示,嫩肉粉、羊肉香精等食品添加剂过量使用对健康肯定是不利的。吃烧烤、喝酒本身就对肝脏以及肾脏有伤害,腐肉再加上大量的嫩肉粉等食品添加剂,对这两个脏器的危害更大。